Бизнес-план и пчеловодство

Продуманный бизнес-план — практически гарантированный залог успеха

В любом бизнесе, чтобы добиться успеха, требуется предварительно потратить огромное количество времени и тщательно подготовится непосредственно к самому делу. Нужно изучить огромное количество специализированной литературы, поговорить с теми, кто уже успешно работает и, самое главное, составить бизнес-план. Последний пункт очень важен хотя бы просто потому, что дает возможность понять, когда и сколько средств потребуется, а также, когда их получится вернуть.

При составлении бизнес-плана по разведению пчел, нужно учитывать множество различных факторов. Часть из них актуальны только для определенных регионов. Другие же важны абсолютно для всех начинающих пчеловодов. Следует понимать, что некоторые факторы, которые могут быть не очевидны в самом начале, вполне способны оказать критически важное влияние на общий успех всего предприятия.

Содержание:

Учет недвижимости в бизнес-плане по пасеке
Инвентарь, пчеловодство и бизнес-план
Сотрудники и опыт
Реализация как важная часть бизнес-плана по пчеловодству
Риски
Рекомендации по составлению бизнес-плана по продаже меда

Учет недвижимости в бизнес-плане по пасеке

У большинства людей есть небольшие дачные участки, пригодные для разведения пчел. В целом, для получения первоначального опыта и общего понимания проблемы этого может быть вполне достаточно. Такой участок не требует дополнительных затрат средств, позволяет начать бизнес и постепенно раскрутится до более-менее значимых прибылей, однако для серьезной работы не подходит.

Они слишком малы, окружены многочисленными другими участками и чаще всего расположены в непригодных для пчеловодства местах (или не идеально подходящих). Чтобы проект с самого старта позволял получать чувствительную прибыль, именно месторасположение пасеки играет существенную роль. Нужно учитывать несколько факторов.

Факторы выбора недвижимости:

  • Климат;
  • Медоносы;
  • Ветра;
  • Конкуренты;
  • Территория для работы.

От выбора климата зависит очень многое. В некоторых регионах вообще разведение пчел не может быть экономически выгодным. Причем, в данной ситуации огромное значение имеет и окружение выбранного местоположения потенциальной пасеки. К примеру, в одном и том же регионе и климатической полосе, в одном месте ситуация позволит успешно содержать пасеку, а в другом это будет практически невозможно.

Правильный подход к выбору первоначальной недвижимости, инструментов, оборудования, экипировки и многих других факторов позволяет с большей вероятностью надеяться на успешность всего предприятия.

При этом, чаще всего более-менее экономически выгодные участки или уже кому-то принадлежат или же их стоимость будет намного значительней, чем непригодных участков. Стоимость земли будет зависеть также от региона. В части областей цена будет не слишком высокой и экономически выгодной, а в других придется на начальном этапе вкладывать весьма значительные суммы, что автоматически отсекает большинство потенциальных новичков.

Бизнес-план — основа любой деятельностиСледующий пункт — медоносы. Пасека должна быть расположена так, чтобы в округе росло огромное количество всевозможных растений. В идеальном варианте, хотя бы их часть должна активно цвести уже ранней весной и постепенно, начинать цвести должны и остальные растения.

Это позволит получать мед более продолжительное время, что по умолчанию повысит доходность содержания пасеки. Ветер играет также не последнюю роль. С одной стороны, он должен быть. С другой, не должен быть постоянным и излишне сильным.

В противном случае, пчел будет просто сдувать или же, если повезет, они будут тратить слишком много усилий просто для того, чтобы выполнить свою работу. Это, в свою очередь, негативно скажется на производительности пасеки.

Конкуренция — следующий важный этап, который должен учитываться. Даже если выбранная местность отвечает всем показателям, но в округе есть огромное количество других пчеловодов, скорее всего спрос на продукцию в данном регионе не слишком велик, так как предложение явно завышено. В этом случае или придется перебивать цены конкурентов, что крайне губительно для молодого бизнеса, или же, придется искать ещё не охваченные рынки сбыта, а такое всегда является редкостью.

И последнее, но также важное. Территория, на которой будут стоять рабочие строения, сами ульи и так далее. К ней меньше всего требований, главное, чтобы она была достаточно обширна и при этом, легкодоступна. Если придется тратить много сил на то, чтобы добраться до рабочих помещений и они сами будут не слишком вместительны, общая производительность труда сильно упадет.

Без бизнес-плана создать экономически выгодную фирму невозможно

Инвентарь, пчеловодство и бизнес-план

Если с местностью уже определились, можно начинать присматривать ульи, семейства пчел, защитную одежду и прочую другую экипировку и инструментарий. Традиционно, чем выше качество всего перечисленного, тем выше будет эффективность пасеки. При этом, каждый из этапов по-своему сложен.

Этапы выбора:

  • Ульи;
  • Пчелы;
  • Защита;
  • Инструменты.

Ульи бывают очень многих типов. Кроме того, в зависимости от многих факторов их даже расставлять на участке нужно по-разному. Общей рекомендацией тут будет изучить опыт более старших товарищей и приобретать более качественный товар, даже если он будет немного дороже, чем наиболее распространенные и дешевые его вариации. Некоторые предпочитают делать ульи самостоятельно, однако для новичка это практически непосильная задача.

Пчел выбирать также непросто. Они с одной стороны должны быть достаточно сильными чтобы сразу работать, а с другой — быть далеки от процесса роения. Разновидностей пчел также бывает очень много, но в целом, главное чтобы они были здоровыми. Рекомендуется осуществлять такие покупки в начале весны, когда точно известно, что данная конкретная семья успешно пережила зиму. Если есть желание рискнуть, можно попробовать купить семейство осенью и заботится о ней всю зиму.

Составление бизнес-плана — ответственный шагЭто даст требуемый опыт и позволит ранней весной сразу начать работу без адаптации пчелок к новым условиям обитания, однако новичку может быть очень сложно правильно произвести работы так, чтобы семья пережила зиму.

Не рекомендуется покупать семью летом или зимой. В первом случае цена будет слишком высока, а во втором — есть высокая вероятность того что пчелы погибнут или в процессе транспортировки или уже на новом месте.

Защитная экипировка, как бы это ни казалось очевидным, не самая сложная часть. При определенной доле фантазии, большую часть требуемой униформы можно сделать самостоятельно, посмотрев примеры и образцы. Однако, бизнес-план по пчеловодству начинающей пасеки просто обязан включать в себя хотя бы один полноценный и профессиональный комплект защиты. Это даст наглядный пример и позволит работать практически сразу, постепенно создавая дополнительные экземпляры защиты.

Остальной другой инструментарий, в большинстве случаев, носит вспомогательный характер и без него, теоретически, можно обойтись. Однако лучше все же хотя бы примерно представлять, что именно необходимо и запланировать траты на такие инструменты на самое ближайшее будущее. Суть в том, что часть инструментов и оборудования не только облегчают работу, но и могут производить побочные продукты пчеловодства, типа воска и тому подобного. А они, в свою очередь, могут давать до трети дополнительной прибыли.

Правильно составить бизнес-план очень сложно

Сотрудники и опыт

Если начинать с самого ноля, рекомендуется сначала устроиться хотя бы на 1 сезон на любую более-менее качественную пасеку и посмотреть, что и как там делается. Это не только даст опыт работы с труженицами полей (хотя бы минимальный), но и позволит оценить необходимость в различных инструментах, оборудовании, позволит обнаружить слабые и сильные стороны и так далее. В целом, появится примерное представление о нужной последовательности действий.

В то же время, такой подход возможен только в том случае, если с пасеки не планируется получать значительный доход первые несколько лет. В противном случае придется раскошеливаться на специалистов, которые бы работали на владельца. Стоят они не дешево, однако позволяют вообще не особо вникать в тонкости организации работ, положившись на профессионалов.

Бизнес-план включает в себя множество факторов

Реализация как важная часть бизнес-плана по пчеловодству

Все перечисленное — очень важно. Однако бизнес-проект по пчеловодству также обязан учитывать в себе и то, куда будет реализовываться конечная продукция. Так, выделяют два основных направления — продажа в пределах государства и реализация за его пределы. Первый вариант самый простой, ведь документов требуется не так много и всегда можно найти хоть кого-то, кто согласится купить мед.

С другой стороны, такой подход и самый дешевый с точки зрения получения прибыли. Отечественные компании не слишком стремятся ставить высокие цены, за которые они согласны приобретать товар, справедливо рассчитывая на то, что всегда появится пасечник, который предложит продукцию по той цене, которая нужна. Новичок тут мало что может сделать. Остается только вариант с розничной реализацией, а это опять проблемы — с документами, арендой торговой точки, наймом продавца и так далее.

Иногда цены на товар держаться на таком низком уровне, что на его производство приходится тратить больше, чем получается доход от реализации.

Второе направление реализации — за рубеж. Тут прибыль намного больше, однако и проблем также больше. Понадобится множество официальных бумаг, требуемых не только на отечественной границе, но и на границе с выбранным государством. Кроме того, нужно будет приложить также и множество усилий чтобы вообще найти покупателя и просто, банально, договориться с ним. Вряд ли он будет понимать русский язык. Если это все не смущает, то такой подход считается наиболее экономически выгодным.

Риски

Помимо всего прочего, при составлении бизнес-плана по производству меда, следует учитывать и возможные риски. Перечень их просто огромен. Тут и внешние факторы типа недобросовестной конкуренции, внезапных заморозков, болезней и тому подобного, и сюда же входит банальная нехватка опыта, лень владельца пасеки и многое другое. Всегда нужно закладывать возможность выхода из проекта с минимальными затратами.

Рекомендуется всегда откладывать хотя бы десятую часть (многие откладывают больше трети дохода) всей полученной прибыли в некий резервный фонд. В случае форс-мажорных обстоятельств именно он поможет остаться на плаву и продолжить работу, а не прогореть даже толком не начав бизнес.

Бизнес-план может потребоваться при необходимости получения кредита

Рекомендации по составлению бизнес-плана по продаже меда

Все указанное выше представляет собой рекомендации, прислушиваться к которым или же игнорировать их — дело каждого. В любом случае, хоть какой-то, хотя бы весьма примерный и неполный, но позволяющий оценивать основные затраты, планировать прибыль и тому подобное, бизнес-план быть просто обязан.

Без него даже примерное представление о том, что нужно сделать или уже сделано и работает будет крайне затруднительным. То есть, возникнет хаос, который губителен для начинающего предприятия и не только не дает двигаться дальше, но также и тянет назад.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*