Как купить продукты пчеловодства высокого качества

Безусловно, каждому из нас хотелось бы купить продукты пчеловодства отменного качества по доступной цене. Как известно, спрос рождает предложение, поэтому цена может существенно колебаться от региона производства, вида продукции, времени года и дальности транспортировки. Но обо всем по порядку.

Содержание:

Организация пасеки и инвентарь для пчел
Виды продуктов и их свойства
Определение себестоимости продукции

Организация пасеки и инвентарь для пчел

Несмотря на кажущуюся с первого взгляда простоту разведения пчел и получения продуктов их жизнедеятельности, этот процесс достаточно сложен и трудоемок. Он требует наличия множества приспособлений и инвентаря, а также значительных знаний о разведении пчел, их болезнях и методах профилактики, а также проявления упорства, настойчивости и трудолюбия от пасечника.

Поэтому пасека – занятие по призванию, и потребует много личного времени, причем практически круглый год. Если, конечно, задаваться целью производства для реализации, а не только для потребностей своей семьи. Итак, что же необходимо для начала организации пчёльни на начальном этапе и в последующих периодах?

Загрузка...
загрузка...

Сразу необходимо предусмотреть место установки ульев. Здесь необходимо понимать, что чем ближе будет расположена пчёльня к медоносам, тем меньшее расстояние пчелы будут преодолевать для сбора одного и того же объема нектара и пыльцы, и тем больше будет производительность пчелиных семей.

Прежде чем купить пасеку для производства продуктов пчеловодства, определитесь с местом ее установки

Как правило, с расстоянием до медоносов в радиусе до двух километров насекомые просто справляются, но располагать их далее не рекомендуется.

Желательна непосредственная близость расположения, например, на дачных участках или полях, лугах с медоносами. Стоит также учитывать сезонность медоноса, поэтому лучше переносить пасеку по наиболее выгодным участкам.

Стоит учитывать, что для соседей ваша пасека может быть помехой, особенно, если пчелы роятся и их порода агрессивна.

Одним из требований при расположении ульев в непосредственной близости с людьми является обязательное ограждение вашего участка сплошным забором высотой не менее 220 сантиметров.

Считается, что этой высоты достаточно, чтобы насекомые не могли видеть посторонних рядом с их семьями и не вызывать их защитных инстинктов. А когда они уже поднялись выше над ограждением при полете за нектаром на достаточную высоту, чувство тревоги пропадает, и насекомые ведут себя спокойно.

Нужно позаботиться о наличии питьевой воды для пчел и следить за пополнением поилок, особенно это стоит учитывать при выездной пасеке, где поиск воды может быть затруднен.

Затем стоит приобрести домики для семей пчел – ульи. Они конструктивно бывают различные, но наибольшую популярность в последнее время приобрели ульи Дадана. Которые позволяют достаточно просто трансформироваться и наращивать объем магазинными корпусами при размножении семьи. Кроме того, они могут содержать несколько семей.

Особое внимание необходимо уделить достаточному количеству рамок для своевременной установки взамен наполненным. Особенно потребность большого количества рамок возникает в момент обильного медоноса. При съеме стоит постоянно следить за их состоянием, своевременно очищать, а при необходимости — заменять новыми.

Загрузка...

Купите или заготовьте достаточное количество рамок для производства продуктов пчеловодства

Желательно, чтобы материалом для изготовления ульев и рамок служили лиственные породы деревьев. Тогда качество сырья будет намного выше.

В самом улье также необходимо постоянно поддерживать чистоту и порядок. Для уборки улья используют металлический совок с достаточно длинной ручкой, прикрепленной перпендикулярно плоскости совка.

Для поддевания рамок и разделения восковых перемычек, которыми семья скрепляет рамки со стенками улья для обеспечения неподвижности, очистки рамок, используются специальные стамески.

Они бывают различных форм и подбираются, исходя из предпочтений самого пасечника. Могут применяться сразу несколько видов. Например, поддевы и скребки.

Для защиты тела пасечника должны применяться костюмы, закрывающие полностью все тело, и широкополые шляпы с сеткой, покрывающей лицо, полностью исключающие проникновение и укусы насекомыми во время выполнения работ на пчельнике. А для предварительного успокоения роя улей слегка окуривают специальным прибором, называемым дымарем, и выжидают пару минут.

Купите дымарь для окуривания пчел при добыче продуктов пчеловодства

Затем улей можно открывать и производить необходимые работы. Дымарь заправляется древесной трухой и поджигается, но горения как такового нет. Происходит тление трухи с обильным выделением дыма.

Носик дымаря подносят к летку и совершают пару-тройку нажатий на меха дымаря. Насекомые под действием дыма инстинктивно принимаются набирать большое количество меда в зобок для совершения побега, как им кажется, с места пожара.

Поэтому в силу физиологического строения не могут жалить в этот период. Стоит отметить широкий порог разброса последствий для здоровья человека от пчелиного яда при укусах.

Загрузка...

Несмотря на полезность яда, который применяется для лечения множества заболеваний, он может быть опасен для здоровья. Одновременный укус до 10 особей практически любым человеком переносится достаточно легко и вызывает только местное раздражение в виде жжения, и покраснения ужаленных участков тела.

Укус одновременно 200 – 300 особей приводит к сильному отравлению организма и нарушению функций сердечно-сосудистой, нервной систем. Появляется одышка, учащение пульса, судороги и паралич. При 400 – 500 одновременных укусах может наступить смерть от паралича дыхательного центра.

Так как численность только одной семьи огромна (может достигать нескольких десятков тысяч особей), а о всей пасеке и говорить не приходится, безопасности стоит уделить первостепенное значение. Нужно понимать ответственность перед своими соседями и случайными посетителями, а также обратить внимание при разводе на злобливость вида насекомых.

Купите медогонку для получения основного продукта пчеловодства

Помимо массы мелких инструментов, из капитальных затрат нужно в обязательном порядке выделить весы и медогонку. Весы должны быть достаточных размеров для свободного размещения улья.

На них устанавливается улей с наиболее эффективной семьей. По ежедневным наблюдениям за изменениями веса можно судить о приросте меда.

А уже по этим данным можно косвенно судить об остальных семьях, чтобы не тревожить их, открывая ульи, постоянно осматривая. Также при достаточном количестве наблюдений можно выделить периоды максимальной эффективности, свидетельствующие о смене медоносных растений, для возможности реализации планирования будущих периодов.

Виды продуктов и их свойства

Наиболее востребованными товарами пчеловодства являются:

  1. Мед,
  2. Перга;
  3. Прополис;
  4. Маточное молочко;
  5. Воск.

Безусловно, главным товаром по праву считается всеми известный мед. По своей сути – это сложный компонент, полученный путем ферментации собираемого цветочного нектара в организме насекомого и выпариванию излишней влаги перед закупориванием в соты. Он содержит невероятное количество минералов и витаминов в легко усваиваемой человеком форме.

Считается, что для сбора одного килограмма меда (уже готового, выпаренного) с участка, расположенного на удалении в полтора километра, одной пчеле необходимо преодолеть расстояние в 450 тысяч километров. Поэтому продолжительность жизни рабочей пчелы очень коротка, и в разгар медоносной поры составляет в среднем 30-35 дней, в то время как в нерабочем сезоне достигает до полугода.

Купите свежий мед – основной продукт пчеловодства

Загрузка...

Мед может быть получен из нектара только одного вида медоносов, тогда он называется монофлерным, или же из нескольких смешанных медоносов – полифлерным.

Первый получают во время ярко выраженного превалирования одного вида цветков над другими, например, цветения поля гречихи, или рощи липы, либо акации. Второй собирается с луговых и степных цветов.

Присутствие небольшого количества примесей неосновного нектара не влияет на качество товара. Полифлерный очень просто отличить по ярко выраженным вкусовым качествам. По основным медоносам товар и получает свое название.

Наиболее распространены такие виды меда:

  • Акациевый,
  • Липовый;
  • Гречишный;
  • Подсолнечный;
  • Одуванчиковый.

Стоит не забывать, что помимо полезных сортов есть и ядовитые, которые производятся пчелами из цветков ядовитых для человека растений!

При употреблении такого нектара у человека наступает рвота, расстройство желудка и помутнение рассудка. Еще известный древний полководец и писатель Ксенофонт Афинийский описывал в «Анабазис» проявление действия такого нектара на своих солдат в Колхиде, даже со смертельным исходом.

Перга – белково-витаминный корм для пчел. Одновременно с добычей нектара насекомые осуществляют и сбор пыльцы с цветков в специальные приспособления, расположенные на лапках. При доставке в улей молодые насекомые раскладывают пыльцу в соты, усердно утрамбовывая ее ударами своей головы.

Купите пергу – продукт пчеловодства, который является хлебом для пчел и источником поливитаминов и минералов для человека

При полном заполнении соты для защиты от проникновения микробов и воздуха верхний слой пропитывается медом.

Под воздействием ферментов и отсутствии доступа кислорода в запечатанном сосудике происходят химические реакции по изменению состава, а выделяющаяся в процессе молочная кислота надежно консервирует содержимое, позволяя сохраняться долгое время.

Перга служит для питания семьи в период зимовки, ее называют пчелиным хлебом. Химическое  содержание перги очень богато полезными для человеческого организма элементами.

Загрузка...

В процентном соотношении сахаров здесь около 34,8%, жиров не менее 1,58%; белков в среднем 21,74%, молочной кислоты — 3,06% а минеральных веществ — 2,43%.

Маточное молочко – смесь, напоминающая  желе , содержащая до 18% белковых веществ, около 17% различных сахаров, не более 5,5% жиров и более 1% минеральных солей. Кроме того, оно богато такими витаминами, как  B1, B2, B3, B6, BC, B12, PP, H. Вырабатывается миниатюрными головными железами кормящих насекомых, практически так же, как у млекопитающих.

Для профилактики многих болезней стоит купить ценнейший продукт пчеловодства – маточное молочко

Маточным молочком заливаются маточники, куда помещается обыкновенная личинка, которая буквально купается в нем. По мере роста из личинки вырастает полноценная матка, которую ее сестры питают только маточным молочком. При этом установлено, что продолжительность жизни маток может достигать до шести лет (при 35 сутках у рабочих особей).

Это феномен до сих пор не разгадан учеными. Почему из двух одинаковых личинок вырастают совершенно разные как по размерам, так и по продолжительности жизни. Маточное молочко считается эликсиром жизни и широко применяется человеком.

Молочко отлично впитывается слизистой рта, но в желудке под воздействием желудочного сока его полезные свойства сводятся практически к нулю. Поэтому его не рекомендуется глотать, а рассасывать во рту. Применяется как для лечения внутренних органов, гипертонии, так и в косметологии.

Прополис – довольно сложное органическое соединение, содержащее эфирные масла, витамины, железо, марганец, кальций, алюминий, кремний, ванадий, стронций. Прополисом особи заделывают вход в улей, закрепляют рамки; мумифицируют убитых ими врагов, забравшихся в улей, предотвращая распространение ядов разлагающегося тела.

Прополис можно купить как самостоятельный продукт пчеловодства

Прополис содержит в среднем 55% смол и бальзамов, 10% эфирных масел; 30-35% воска и 5% цветочной пыльцы. Обладает отличными анестезирующими свойствами и используется для изготовления разнообразных настоек и мазей.

Применяется при лечении верхних дыхательных путей, легких, бронхов, туберкулеза, язвенной болезни, хронического гнойного отита, труднозаживаемых ран, также в гинекологии, дерматологии, стоматологии и многих других направлениях. Экстракт прополиса – замечательный антисептик ротовой полости, отлично справляется с пародонтозом и кариесом.

Загрузка...

Несмотря на известную полезность сырья пчеловодства, не стоит заниматься самолечением. Проконсультируйтесь сначала с вашим доктором, предварительно обязательно пройдите полное обследование!

Определение себестоимости продукции

Достаточно точно вычислить себестоимость отдельных товаров пчеловодства можно только на основании анализа тщательно контролируемых расходов по содержанию пасеки на протяжении достаточно длительного периода времени.

Ведь себестоимость, как известно, зависит от множества факторов:

  • Стоимость инвентаря для организации пасеки;
  • Стоимость пчелосемей;
  • Затраты на содержание пасеки в осенне-зимний период;
  • Затраты на оплату наемного труда;
  • Транспортные расходы.

Не зная трудоспособности и жизнестойкости конкретных пчелосемей, обильности и близости расположения медоносов в различные периоды, конкретной местности и многого другого, этих данных просто не получишь.

А полагаться на среднестатистические просто нежелательно, так как полезности от таких данных на практике недостаточно. Всегда стоит начинать с малых объемов, постепенно улучшая показатели производства и расширяя его.

Однако стоит понимать, что неограниченного увеличения размеров пасеки тоже достичь невозможно. Ведь вместе с увеличением объема продукции растут и затраты на транспортировку. Стабильной прибыли продукции не получиться – местные медоносы истощаются, необходимо переезжать к новым.

Похожие статьи

Инвентарь пчеловода по ценам производителей:

[Banggood] (Узнать подробнее...)

[Aliexpress] Узнать подробнее...)

загрузка...

Реклама Google Adsense

Реклама Advmaker

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*